Chef Mica

Aos poucos e poucos e com a sua devida calma, começo a aperceber-me que gosto de cozinhar!

Quando estou em casa e a comida da mamã já acabou ou me apetece um prato acabado de fazer, pego em mim e vou para a cozinha fazer qualquer coisa.

Depois de ter aprendido a fazer bifes com molho de mostarda e esparguete à bolonhesa há uns dois anos, lentamente vou aprendendo outras coisas. Como autodidata, claro. Às vezes vejo a receita na net outras pergunto à minha mãe, mas quando vou executar estou sozinhita.

Aprendi a fazer sopa um bocado mais tarde do que era esperado, porque nunca acreditei que fosse fácil como dizem. Agora, é das minhas coisas favoritas. Já sei fazer lasanha (de carne e de vegetais), alho francês à Braz, esparguete com ameijoas e camarão, vários tipos de massas com coisas e tarte de frango (que foi o que acabei de fazer).

O que eu mais adoro na cozinha é cortar vegetais! Adoro!! Sinto-me tão crescida e saudável. Quando penso em cozinhar vou sempre à zona dos frescos do supermercado e começo a recolher coisas coloridas e saborosas.

Vou começar a fazer um livro de receitas para não me esquecer das coisas saborosas que sei fazer.

E agora que estou de dieta cozinho vegetais a todas as refeições. Sou tão bonitinha :)